Anadolu Kahvesi
Ürünlerimiz
Bilgi Ağacı
İletişim

Biz Kimiz?

Tarihçemiz

Değerlerimiz

Mağazamızı Ziyaret Edin

Müşteri Hizmetleri: +90.......

Bizi Takip Edin
  • Facebook - Gri Çember
  • Heyecan - Gri Çember
  • Instagram - Gri Çember
  • YouTube - Gri Çember

Sosyal Medyada da sizinleyiz.

Bilgi Güvenliği Politikası

 2019, ANADOLU KAHVESİ her hakkı saklıdır.

Coffee Syphon

Kahve demleye tutkunuz varsa farklı demleme yöntemleri arayışında iseniz veya kahve demlemenin daha eğlenceli bir yolunu araştırıyorsanız Hario Syphon kesinlikle size göre.

Vakum demleme yöntemi ile kahvenizin aromasını sonuna kadar hissedeceksiniz.

Son zamanlarda 3.dalga kahvecilere karşı yükselen ilgi ortada. Onlardan bir yenisi de Syphon kahve demleme yöntemi.

Bu kahve demleme yöntemi Avrupa’da yeni yeni popüler olmaya başlasa da aslında 1840 yılında ev kadını ve bir İskoç deniz mühendisi Robert Napier tarafından icat edildi.

Syphon, kahve demlemek için en iyi yöntem desek sanıyoruz abartmış olmayız.

Çünkü bu kahve ekipmanı sayesinde en temiz, en saf ve en yumuşak kahveyi içiyorsunuz.

Lezzetinin yanında bir de hazırlama ve izleme keyfi var elbet.

Ateşler, kaynayan sular ve sonunda nefis mi nefis bir kahve.

 Syphon kahve düzeneğinde alt kısımda ispirto ile çalıştırdığımız bir bölüm ve bu bölümüne üzerine gelecek 2 ayrı hazne bulunuyor.

Alttaki yuvarlak hazneye su, üstteki hazneye ise öğütülmüş kahve koyuyoruz.

İki hazne arasında bir filtre ve bu filtreye bağlı, su haznesine doğru sarkan bir zincir bulunuyor.

İki adet karaf, tutacak, gaz ocağı, ölçü/karıştırma kaşığı, bez filtre ve filtre tutucudan oluşur.

 

Kahveyi nasıl demlemeliyiz?

 

Alt hazneye su, üst hazneye kahveyi koyuyoruz.

Demleme işlemini yapmak için en alttaki ısıtıcı bölümü aktif hale getiriyoruz.

Isıtıcı üstündeki su haznesini ısıtıyor, ısınmaya başlayan su içine sarkan zincir sayesinde yükseliyor, aradaki filtreyi geçerek üst hazneye ulaşıyor ve burada kahveyi demliyor.

Demleme işlemi gerçekleşirken tahta çubuk aracılığı ile karıştırıyoruz.

Demleme işlemi bittikten sonra ısıtıcıyı kapatıyoruz.

Soğumaya başlayan demlenmiş kahvemiz, posasını üst haznede bırakıp, tekrar filtreden geçerek alt hazneye ulaşıyor ve syphon yöntemi ile demlenmiş kahve içime hazır hale geliyor.

İSTEDİĞİNİZ ÜRÜNLERİ BİZE YAZIN

Artık kahvenin tükenmesi konusunda endişelenmenize gerek yok. 

İstediğiniz zaman size taze kavrulmuş mevsimlik kahve göndereceğiz.